Peringatan Hari Pangan Sedunia 2019, Momentum Untuk Menguatkan Industrialisasi

Iklan Semua Halaman

.

Peringatan Hari Pangan Sedunia 2019, Momentum Untuk Menguatkan Industrialisasi

Selasa, 22 Oktober 2019

BEKASI,METRO - Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) Ke 39 tingkat Kabupaten Bekasi dilaksanakan di halaman Kantor Kecamatan Cikarang Timur, Selasa (22/10/2019).

Tema Peringatan Hari Pangan Sedunia 2019 tingkat nasional yaitu Industrialisasi Pertanian dan Pangan menuju Indonesia lumbung pangan dunia tahun 2045. Sedangkan tema tingkat Jawa Barat yaitu Industrialisasi Pangan Lokal Menuju Ketahanan Pangan Jabar Juara 2023.

Peringatan Hari Pangan Sedunia tingkat Kabupaten Bekasi dibuka dengan penabuhan gong oleh Asisten Daerah II Kabupaten Bekasi Entah Ismanto. Kemudian dilanjutkan dengan pembacaan sejarah Hari Pangan Sedunia oleh perwakilan Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bekasi, Yeta Hendriwideta.

"Hari Pangan Sedunia merupakan momentum untuk menguatkan industrialisasi pangan. Mengingat Kabupaten Bekasi merupakan salah satu wilayah di Jawa Barat yang mempunyai potensi pengembangan industrialisasi pangan yang cukup baik,” kata Asisten Daerah II Kabupaten Bekasi, Entah Ismanto.

Entah mengatakan, peringatan Hari Pangan Sedunia diharapkan dapat meningkatkan kepedulian seluruh insan pangan di semua tingkatan.

Mulai dari pemerintah sampai masyarakat untuk terus melakukan inovasi pangan. Baik produksi maupun industrialisasi pangan olahan. Sehingga ketahanan pangan di Kabupaten Bekasi dapat terwujud.

Industrialisasi pangan dapat dimulai melalui minat generasi muda yang dibangun melalui berbagai upaya.

“Pembangunan pedesaan dapat dijadikan sebagai salah satu upaya memberdayakan pemuda dalam pengembangan usaha produktif. Mulai dari budidaya sampai pengolahan hasil. Sehingga generasi muda akan tertarik ikut terjun ke dalam pengembangan pangan,” ujar Entah.

Pada kesempatan itu, Entah juga menyinggung soal cara mengatasi masalah stabilitas dan harga pangan pokok strategis. Salah satu terobosan yang dilakukan adalah pengembangan usaha pangan masyarakat melalui Toko Tani Indonesia.

“Saya berharap Toko Tani Indonesia dapat lebih meningkatkan aktivitasnya untuk membantu masyarakat dalam stabilitas pasokan dan harga pangan pokok,” katanya.

Di kegiatan ini, tamu undangan diajak mengunjungi stand uji coba keamanan pangan. Kemudian dilanjutkan pemberian hadiah kepada pemenang Adhikarya Pangan Nusantara, Bidan Kelembagaan Ketahanan Pangan serta kunjungan ke arena lomba dan bazar.

Peringatan Hari Pangan Sedunia ke-39 ini dihadiri oleh perwakilan Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian Republik Indonesia, Asisten Daerah II Entah Ismanto, unsur Muspida Kabupaten Bekasi, unsur Muspika Kecamatan Cikarang Timur, ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Bekasi dan seluruh peserta Lomba Kegiatan Peringatan HPS tahun 2019. (Ely)